Обязанности | Организация эффективной работы кафе; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); Контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; Контроль сроков реализации готовой продукции; Общение с посетителями, решение конфликтных ситуаций; Помощь барменам; Оформление необходимых документов и отчетности; Работа с кассой |
Обязанности | Поиск и привлечение новых клиентов в гостиницу. Активный поиск новых клиентов (в т.ч. путем "холодных звонков"). Прямые продажи, выезды в организации. Активные продажи услуг корпоративным клиентам и агентствам, проведение переговоров и заключение договоров. Анализ и изучение потребностей и предпочтений клиентов. Подготовка информационных писем, предложений. Поддержание отношений с ключевыми клиентами. Участие в разработке акций и спец.предложений. |
Навыки и умения | Способность к выдвижению новых идей, коммуникабельность, стрессоустойчивость, энергичность, активность, нацеленность на результат, инициативность, грамотная речь, владение навыками работы с офисными программами, такими как MS Excel, MS Word, MS Access. В 2017 году был окончен с красным дипломом БУКЭП по специальности туризм. Способна быстро обучаться и легко воспринимать крупные объемы информации. Хобби чтение книг по психологии и маркетингу, просмотр вебинаров, лекций, посещение разнообразных тренингов. |
